Desde TheSoftExperience sabemos que te gusta cuidarte y que estás atent@ a las últimas tendencias. Pues bien, no puedes perderte esta que, además, solo puede reportar beneficios a tu organismo.

Se llama Alimentación Orgánica y, básicamente, consiste en alimentarse solo a base de productos que forman parte de la llamada “agricultura ecológica”, aquella que no usa ni abonos ni pesticidas químicos en sus cultivos y que, por tanto, es garantía de calidad y sabor.

Los datos hablan por sí solos: los expertos afirman que estos alimentos pueden llegar a contener hasta un 60% más de las vitaminas y nutrientes necesarios para nuestro organismo y es que, a día de hoy, muchos cultivos son producidos bajo el efecto de productos agroquímicos que son los responsables de los llamados alimentos transgénicos, mucho menos saludables.

Es importante, sin embargo, saber distinguir conceptos. En primer lugar, hablamos de alimentación orgánica, biológica o ecológica para referirnos a este tipo de alimentos, que diferenciamos de los de comercio justo (aquellos en los que se evitan los intermediarios para asegurar que los beneficios lleguen al productor), los silvestres (aquellos que no pasan por ningún proceso de producción), los que se esconden bajo la etiqueta de “100% natural” (que no nos garantizan una producción orgánica) y los del llamado “cultivo en transición”, que se refieren a aquellos productos que se cultivan en tierras donde sí se utilizaron agroquímicos y se están introduciendo sistemas ecológicos progresivamente. Encontrar la distinción de “Alimento orgánico” resulta imprescindible para saber si se trata de un producto ecológico.

Sí debes saber, sin embargo, que este tipo de productos suelen ser un poco más caros que los que encuentras en tu supermercado. Esto es debido a que los productos que aquí se evitan suelen ser una vía para los agricultores de agilizar y maximizar sus cosechas.

La alimentación orgánica no solo incluye las frutas y verduras, sino también alimentos completamente imprescindibles como lo son los huevos o el ganado y las aves, que en este caso son criados con pienso orgánico y pastan en el exterior, en medios que se adaptan a sus condiciones de vida naturales.

Preocuparnos por lo que comemos debería ser una prioridad en nuestras vidas así que ya sabes: ¡Apúntate a la alimentación orgánica!