Actualmente, la preocupación por el estilo de vida saludable está completamente implantada en nuestra sociedad. Sin embargo, no siempre se siguen los consejos dados por los expertos. La Dieta Mediterránea, una de las más sanas que existen, se ha extendido por el mundo como uno de los sistemas nutricionales más interesantes por sus características.
Sin embargo, y según se concluyó en el II Salón Dieta Mediterránea y Salud celebrado recientemente, “solo un 45% de la población española la sigue” y se trata de una cifra que desciende aún más en el caso de los niños y los adolescentes, según declaró el profesor Aranceta, presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.
A pesar de que se trata de un sistema nutricional ya extendido en países como Estados Unidos, Australia o el Norte de Europa, lo cierto es que en España, una de sus cunas de origen, los actuales ritmos y sistemas de vida están haciendo que se pierda la costumbre de seguirla como es debido.
¿Por qué no recuperar un sistema nutricional que solo puede reportarnos beneficios y que, además, utiliza como base productos de nuestra tierra como lo son el aceite de oliva, el trigo, el arroz o las hortalizas?
Lo único que tienes que hacer es seguir los siguientes consejos básicos: ¡tu cuerpo te lo agradecerá!
- Reduce el consumo de carne roja e incorpora de una vez por todas el pescado de una forma regular a tu dieta.
- Utiliza como alimentos básicos como el aceite de oliva, la carne curada, la carne fresca, la fruta, las hortalizas y verduras, los huevos, los derivados lácteos, las legumbres los cereales o el pescado.
- Abandona los alimentos procesados y opta por aquellos frescos, de mercado.
- Nos olvidábamos de lo básico: el consumo de agua. Dos litros de agua al día son lo que tu cuerpo necesita para encontrarse en plena forma.
- Ya lo sabes: los expertos lo recomiendan. ¡Apúntate a la Dieta Mediterránea!



