La falta de hierro es una dolencia común entre muchas personas. Especialmente entre las mujeres, que debido al periodo pierden una cantidad de hierro importante todos los meses. Es así, dicen los expertos, como se desarrolla la anemia, una de las patologías más señaladas en los chequeos generales.
Lo que preocupa aquí, sin embargo, es la información recientemente publicada por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del Ministerio de Salud, donde se señala que las personas con anemia tienen riesgo de sufrir al menos tres enfermedades.
Luis Aparco, nutricionista y portavoz del centro, señaló que en estos casos se presentan comúnmente “taquicardias, hipertensión, bajas defensas, alteración de la función cognitiva e incluso de la memoria”.
Lo que debemos hacer es, señala, consumir una dieta equilibrada y variada, prestando especial atención a la ingesta de “vitamina A, Zinc, ácidos grasos poliinsaturados, vitamina B y E”.
Además, y por otro lado, especial cuidado en casos como los menores de tres años, más vulnerables a sufrir anemia; las mujeres en edad fértil y las madres lactantes, cuya leche materna es la única fuente de hierro del bebé durante sus primeros seis meses de vida.
Ya lo sabéis: luchar contra la anemia, primer paso para una salud mejor.



